1、释义：对于荣耀屈辱无动于衷，心地安宁地欣赏庭院中花开花落；对于升迁得失漠不关心，随意观看天上浮云随风聚散。
2、处治世宜方，处乱世当圆，处叔季之世当方圆并用；待善人宜宽，待恶人当严，待庸众之人当宽严互存。
3、(译文)当政治清明天下太平时，待人接物应严正刚直;当政治黑暗天下纷乱时，待人接物应圆滑老练;当国家行将衰亡的末世时期，待人接物就应刚直与圆滑并用。
4、人奈何驱以火牛，诱以风马，而不思自适其性哉？《菜根谭》
5、大意：不蒙蔽自己的良心，不作绝情绝义的事，不过分浪费物力，假如能做到这三件事，可以为天地树立良善的心性，为万民奠定生生不息的命脉，为万世子孙创造永恒的幸福。
6、横逆困穷，是锻炼豪杰的一副炉锤。能受其锻炼者，则身心交益，不受其锻炼者，则身心交困。——洪应明《菜根谭》
7、夸逞功业，炫耀文章，皆是靠外物做人。不知心体莹然，本来不失，即无寸功只字，亦自有堂堂正正做人处。《菜根谭》
8、无善而致人誉，不如无恶而致人毁。——《菜根谭·概论》 注：没有善良的行为而得到他人的赞誉，不如没有恶行而遭到他人的毁谤。无辜而被毁谤，危害极大，所以善良的人不造谣，不传谣，不随意诋毁他人。
9、出自陈继儒《小窗幽记》·洪应明《菜根谭》。
10、非分之福，无故之获，非造物之钓饵，即人世之机阱。此处着眼不高，鲜不堕彼术中矣。
11、十语九中未必称奇，一语不中则愆尤骈集；十谋九成未必归功，一谋不成则訾议丛兴。君子所以宁默毋躁，宁拙毋巧。
12、出自《菜根谭》。人有着愚蠢固执的时候，就应当耐心的去引导和启发他。如果因为这样便去生气和厌恶他，这样不但无法改变他，还会证明自己是愚蠢和固执的。
13、文章做到极处，无有他奇，只是恰好；人品做到极处，无有他异，只是本然。——《菜根谭·概论》 注：文章做到最好，并没有什么特别奇妙的地方，只是表达得恰到好处而已；人品修炼到最高，也并没有什么特别的地方，只是回归自己的天然本性而已。真诚少套路，怎么都对。
14、他的《菜根谭》最后以菜根命名，也正是缘于这一特殊的经历。洪应明是一个非常有同情心的人。有一个故事，说到他有一年夏天到山上游无，路上遇见一位贫穷的白发老太太。
15、可见，学习需要静，修养身心需要静，想要实现远大的志向也许需要静。
16、释义：知道了做事有成功就必然有失败，那么求取成功的心愿就不要太执著；知道了有生就必然有死，那么对于自己的养生之道就不必费尽苦心过于强求。
17、释义：财富聚集太多的人，总忧虑丢的东西也多，可见富有不如贫穷那样会使人无忧无虑；爬得高的人总害怕跌倒，可见地位高的人不像地位卑贱的人常能安宁。
18、澹泊之士，必为浓艳者所疑；检饰之人，多为放肆者所忌。君子处此，固不可少变其操履，亦不可露其锋芒！
19、彩笔描空，笔不落色，而空亦不受染；利刀割水，刀不损锷，而水亦不留痕。得此意以持身涉世，感与应俱适，心与境两忘矣。《菜根谭》
20、心地上无风涛，随在皆青山绿树；性天中有化育，触处见鱼跃鸢飞。——洪应明《菜根谭》
21、责人者，原无过于有过之中，则情平；责己者，求有过于无过之内，则德进。
22、释义:禅宗有一句偈说：“饿了就吃饭，困了就睡觉。”而作诗的秘诀是：“运用口头语写眼前的景致。”因为世间极高深的哲理，往往蕴藏于极平凡的事物中；最困难的事情要从最简单的地方下手。有意去做，反而离得更远；无心去做，自然而然就离它很近。
23、(译文)恰如我们每天所看到的，天地好像一动也不动，其实天地的活动一时一刻也没停止。
24、(译文)当责备别人的过错时，不可太严厉，要顾及到对方是否能接受，不要伤害对方的自尊心。
25、农民将自已种的蔬菜拿到集市场上去卖，菜根苦涩又压称，买的人一般会去掉菜根，这样一来，农民的收入就更低了。洪应明当时生活也非常清苦。
26、心体便是天体，一念之喜，景星庆云；一念之怒，震雷暴雨；一念之慈，和风甘露；一念之严，烈日秋霜。何者少得？只要随起随灭，廓然无碍，便与太虚同体。
27、释义：读书却不理解古圣先贤思想的精髓，最多只能成为一个写字匠；做官如果不爱护百姓，就像一个穿着官服戴着官帽的强盗。只知研究学问却不注重身体力行，就像一个不懂佛理只会诵经的和尚；事业成功却不想积一些阴德，那就像一朵眼下很艳丽却很快就凋谢的花儿。
28、欲路上事，毋乐其便而姑为染指，一染指便深入万仞。——洪应明《莱根谭》
29、人肯当下休，便当下了。若要寻个歇处，则婚嫁虽完，事亦不少。僧道虽好，心亦不了。前人云：“如今休去便休去，若觅了时无了时。”见之卓矣。
30、集儒释道之精华于一书，仔细读，细细品，于菜根中能品出人生大道理，悟出为人处世的天机。
31、岁月本长，而忙者自促；天地本宽，而鄙者自隘；风花雪月本闲，而扰攘者自冗。风来疏竹，风过而竹不留声；雁渡寒潭，雁去而潭不留影。故君子事来而心始视，事去而心随空。《菜根谭》
32、从五更枕席上参勘心体，气未动，情未萌，才见本来面目；向三时饮食中谙练世味，浓不欣，淡不厌，方为切实工夫。——洪应明《菜根谭》
33、释义：当意志不能控制把握的时候，先应该远离繁华喧闹的地方，让自己看不见物欲，这样就不会心神迷乱，以便领悟到清明纯净的本性。等到意志坚定可以自我控制时，就要让自己生活在纷乱嘈杂的地方，即使看到物质的诱惑也不会心神迷乱，借以培养自己成熟质朴的灵性。
34、老来疾病，都是壮时招的；衰后罪孽，都是盛时造的。故持盈履满，君子尤兢兢焉。
35、我贵而人奉之，奉此峨冠大带也；我贱而人侮之，侮此布衣草履也。然则原非奉我，我胡为喜？原非侮我，我胡为怒？
36、(译文)假如上天不给我许多福分，我就多作些善事来培养我的福分;假如上天用劳苦来困乏我，我就用安逸的心情来保养我疲惫的身体；假如上天用穷困来折磨我，我就开辟我的求生之路来打通困境。假如我能做到以上各点，上天又能对我如何呢?
37、 ②一念错，便觉百行皆非，防之当如渡海浮囊，勿容一针之罅漏；万善全，始得一生无愧，修之当如凌云宝树，须假众木以撑持。
38、爽口之味皆烂肠腐骨之药，五分便无殃；快心之事悉败身丧德之媒，五分便无悔。
39、《菜根谭》融儒、道、佛三家思想为一体，是中华民族传统文化的结晶，既体现了儒家的中庸思想，道家的无为思想，还体现了佛家的出世思想。成为一种涉身处世，待人接物的方法体系。全书以追求高尚纯洁为宗旨，深者见深，浅者见浅。
40、感悟：一个是动心忍性，增益其所不能。一个是温水煮青蛙，欲使其灭亡先使其放纵和膨胀。
41、此心常看得圆满，天下自无缺陷之世界；此心常放得宽平，天下自无险测之人情。——洪应明《菜根谭》
42、天薄我以福，吾厚吾德以迓之；天劳我以形，吾逸吾心以补之；天厄我以遇，吾亨吾道以通之；天且奈我何哉？
43、感悟：静、闲、淡，是三种大修行，三种真境界。
44、释义：人生就像击石所产生的火光一样一闪即逝，在这种短暂的生命里去争名夺利究竟能剩多少时间？人类在宇宙中所占的空间就像蜗牛触角那么小，在这狭小的地方去争强斗胜究竟有多大空间呢？
45、澹泊之士，必为浓艳者所疑；检饰之人，多为放肆者所忌。君子处此，固不可少变其操履，亦不可露其锋芒！
46、出自《菜根谭》。想要与那些有修养的人们交往，不应当太过急切，也不要去赞扬他。这样可以防止那些谗言对自己的中伤。想要去摆脱那些恶人，也不可以随便的将他打发走，以免遭受恶人的报复。
47、(译文)清廉纯洁而又有能容忍不廉的雅量，心地仁慈而又有能当机立断的魄力，聪明睿智而又有不失于苟求的态度，性情刚直而又有不矫枉过正的胸襟，这就像蜜饯，虽然浸在糖里却不过分地甜，海产的鱼虾虽然淹在盐里却不过分地咸，一个人要能把持这种不偏不倚的尺度才算作美德。
48、(译文)一个人的耳朵假若能常听些不中听的话，心里经常想些不如意的事，这才是敦品励德的好教训。
49、一代伟人毛泽东也说：“嚼得菜根者百事可做。”
50、攲器以满覆，扑满以空全；故君子宁居无不居有，宁处缺不处完。
51、释义：能维持久远的趣味，并不是从美酒佳肴中得来，而是在粗茶淡饭中得到；悲伤失望的情怀，并非产生在穷愁潦倒中，而是产生于美妙声色的欢乐中。可见美食声色中获得的趣味常常显得很短，粗茶淡饭中获得的趣味才显得纯真。
52、觉人之诈不形于言，受人之侮不动于色，此中有无穷意味，亦有无穷受用。
53、《菜根谭》是明代还初道人洪应明收集编著的一部论述修养、人生、处世、出世的语录集，是三教真理的结晶，万古不易的教人传世之道，旷古稀世的奇珍宝训。
54、盖世功劳，当不得一个矜子;弥天罪过，当不住一个悔字。——洪应明《菜根谭》
55、人静时能独坐观心，非因环境之静，而是内心之静。内心平静，方能心灵透彻，心灵透彻了，自然能自省明理。
56、竞逐听人，而不嫌尽醉；恬淡适己，而不夸独醒。此释氏所谓“不为法缠，不为空缠，身心两自在”者。
57、事事留个有余不尽的意思，便造物不能，忌我，鬼神不能损我。若业降求满，功必求盈者，不生内变，必召外忧。
58、“让”不是怕事，而是谦让之礼的表现，是为了顾全大局。
59、感悟：肯让步和宽厚的人，别人更愿意接受、相处和合作，这就是机会和资源。
60、(译文)在困苦时能坚持原则把握方向，当问题解决时自然能得到出发自内心的喜悦，只有这种喜悦才是人生真正的乐趣;反之，如果在得意时有过分狂妄的言行，往往会因此而跟他人结下冤仇，种下日后发生祸患的悲剧根苗。
61、释义：假如要问祖先是否给我们留有恩德，我们现在生活所能享受到的东西就是祖先所累积下的恩德，我们要感念祖先当年留下这些德泽的不易；假如我们要问子孙将来是否能生活幸福，必须先看看自己给子孙留下的德泽究竟有多少，如果留下的很少就要想到子孙将有可能遭受家业衰败的厄运。
62、藏巧于拙，用晦而明，寓清于浊，以屈为伸。真涉世之一壶，藏身之三窟也。
63、富贵多炎凉，骨肉多妨忌炎凉之态，富贵更甚于贫贱；妒忌之心，骨肉尤狠于外人。此处若不当以冷肠，御以平气，鲜不日坐烦恼障中矣。——洪应明《菜根谭》
64、(译文)攲器因为装满了水才倾覆，扑满因空无一物才得以保全。所以一个品德高尚的君子，宁愿处于无争无为的地位，也不要站在有争有夺的场所，日常生活宁可感到缺欠一些，也不要过分美满。
65、贫之难，不难在砥节，而难在用情，富之难，不难在推恩，而难在好礼。——洪应明《菜根谭》
66、释义：与其谋划没有把握完成的功业，不如维护已经完成的事业；与其懊悔以前的过失，不如好好预防未来可能发生的错误。
67、宠辱不惊，闲看庭前花开花落；去留无意，漫随天外云卷云舒。
68、释义：我们居住的地球只不过是一粒尘埃，地球上的生物和无边的宇宙一比，更是尘中之尘；我们的躯体犹如短暂的浪花泡沫，可见那些比生命更短暂的功名利禄，如果和万古不尽的时间来比，真像过眼烟云镜花水月。一个没有高尚智慧的人，是无法明白彻悟这种道理的。
69、感悟：骄傲者往往盛气凌人、傲慢跋扈，自然惹人厌弃。我们在生活中还有这样的经验：一个人越优秀，他的缺陷就越惹眼、越讨厌。反之，则是浪子回头金不换。
70、攲器以满覆，扑满以空全；故君子宁居无不居有，宁处缺不处完。
71、时当喧杂，则平日所记忆者，皆漫然忘去；境在清宁，则夙昔所遗忘者，恍尔现前。可见静躁稍分，昏明顿异也。——洪应明《菜根谭》
72、一事起则一害生，故天下常以无事为福。——洪应明《菜根谭》
73、静中静非真静，动处静得来，才是性天之真境；乐处乐非真乐，苦中乐得来，才是心体之真机。
74、《四库全书总目提要》称此书多记佛老二家故事。《仙佛奇踪》书序中介绍，他“幼慕纷华，晚栖禅寂”，说明他早年热衷于仕途功名，晚年则归隐山林，修道求仙。
75、孩童时期就是大人的前身，秀才便是官员的前身，如果在这个阶段没有足够的磨练。那么等到进入社会的时候，就很难成为一个有用的人才。
76、人生减省一分，便超脱一分，如交游减，便免纷扰；言语减，便寡衍尤；思虑减，则精神不耗；聪明减，则混沌可完。彼不求日减而求日增者，真桎梏此生哉！——洪应明《菜根谭》
77、一日傍晚，周容带书童着急赶路入城，摆渡人劝他们慢慢走或许能赶上，急了反而赶不上。周容不听，催促书童奋力急行，结果书童摔跤，书籍也散落一地，等他们再收拾好后，城门已经下锁，他们没赶上入城。
78、交市人不如友山翁，谒朱门不如亲白屋。听街谈巷语不如闻牧唱樵歌；谈今人失德过差，不如述古人嘉言懿行。——洪应明《菜根谭》
79、闲中不放过，忙处有受用;静中不落空，动处有受用；暗中不欺隐，明处有受用。
80、“夫君子之行，静以修身，俭以养德。非淡泊无以明志，非宁静无以致远。夫学须静也，才须学也，非学无以广才，非志无以成学。”
81、 事理因人言而悟者，有悟还有迷，总不如自悟之了了。意兴从外境而得者，有得还有失，总不如自得之休休。