1、放牛娃儿吃螃蟹 ———— 有盐在先;有言在先 (关于豆腐的歇后语)。
2、 回味家乡的豆腐，我想之所以好吃，是因为家乡有最淳朴的民风，原生态的环境，无污染的原料和最传统的工艺，这是决定豆腐质量最关键的因素。
3、臭豆腐——闻着臭，吃着香(比喻明知是缺点，却又挺欣赏，不愿改正)
4、“发明大王”爱迪生一生有2000多项发明。为人类做出巨大的贡献。为了发明灯泡爱迪生一次次的试验，一次次的失败，很多专家都认为电灯的前途黯淡。面对失败，面对有些人的冷嘲热讽，爱迪生没有退却。他明白，每一次的失败，意味着又向成功走近了一步。经过了13个月的艰苦奋斗，试用了6000多种材料，试验了7000多次，终于有了突破性的进展。从此，人们的活动不再受到黑夜而制约了。
5、豆腐干煮肉-----有分数(有荤也有素，是说心中有底)
6、王婆卖瓜，自己卖的东西自己夸好。比喻为自己吹嘘。
7、小豆子拌干饭---闷起来了半夜翻箱子---想不开打掉了牙往肚里吞---有苦说不出老太太吃粘糕---闷口了老婆婆的脚趾头---窝囊一辈子饭甑里蒸黄连---苦闷岩缝里的笋子---憋出来的金针落海---无出头之日黑灯笼里点蜡烛---有火发不出和影子交朋友---十分孤单
8、 关于诗这一方面，朱熹在“次刘秀野蔬食十三诗韵”上写了一首《豆腐》：“种豆豆苗稀，力竭心已腐。早知淮王术，安坐获泉布。”其实，清人梁章巨告诉我们(《归田琐记》)，朱熹自己不吃豆腐，他说：“朱子不食豆腐，以谓初造豆腐时，用豆若干、水若干、杂若干，合秤之，共重若干；及造成，往往溢于原秤之数，格其理而不得。故不食。”王安石也有“瓦鼎煮黎祁”之句。
9、咸菜炒豆腐 ―――― 有盐在先;油盐在先;有言在先
10、比喻事情头绪繁杂，理不清楚，也比喻有些人写文章条理不清。
11、老虎吃豆腐——口素;口诉;口素心不善;口松;变新肠了;变心肠了
12、马尾穿豆腐---提不起来了。豆腐可是北京人喜爱的美食，老北京的豆腐制品品种繁多，有的还成为具有北京特色的北京豆制品，如豆浆、老豆腐、冻豆腐、豆腐干、豆腐熏干、白豆腐干、豆腐皮、豆腐脑、豆腐泡、炸三角、酱豆腐、臭豆腐等，还有豆汁、麻豆腐、血豆腐……几百年来，老北京民间有无数个制作豆腐的作坊，简称豆腐坊。由此而形成的有关豆腐的地名有十几个，豆腐胡同、麻豆腐胡同、豆腐池胡同、豆腐巷、大豆腐巷等。马尾丝细而坚韧，穿入豆腐，怎能提起来呢！于是用以表示某人、事、物没法提了。
13、瓦沟不漏雨 ———— 有言在先;有檐在先
14、你这人怎么跟炒肝儿似的---没心没肺。炒肝儿是北京的传统小吃，是由白水杂碎改良而成；白水杂碎以切成小块儿的猪肠、肝、心、肺加调料用白汤煮就，由于不讲究佐料，制作简单，日久不受欢迎。于是店主将心、肺去掉，易名“炒肝儿”。