1、解释:璺,坼裂。谐声为“问”,今径改用“问”。比喻追根究底。亦作“打破砂锅璺到底”或“ 打破砂锅问到底”。
2、为保证汤锅的鲜美,嘉裕里砂锅店每天都用牛骨头加上新鲜的土鸡和鲤鱼来调制汤,目的在于保证汤汁的香味,再加以长时间的调制,熬出来的汤汁鲜香且不油腻。(打破砂锅还是沙锅)。
3、还有最最重要的是点击《拜托了磊哥》菜单栏中的“美食地图”,查看店家具体位置,将全银川的美食一网打尽。(打破砂锅还是沙锅)。
4、“打破沙锅问到底”,这是人们常挂在嘴边的一句口头禅。沙锅即泥烧制成的锅,多为人们用作熬制中药或冬季煲汤的器具,这种锅稍不小心极易破碎,而且一碎就会一裂到底。
5、鱼肉味道鲜美,豆腐营养丰富,新鲜的鱼肉配上雪白的豆腐,在厚重而有质感的小砂锅中翻滚,鱼肉细嫩,豆腐滚烫嫩而不烂,汤味鲜甜,如此搭配,温暖又贴心。
6、“打破砂锅问到底”应为“打破砂锅璺到底”,
7、肉吃完后喝点汤,让后厨再向砂锅中下点粉条煮煮,搭配免费不限量的小白菜,再将烧饼泡入汤中或配食,一顿晚餐就在这样一锅活色生香的砂锅中解决了!当所有的食材都吃的精光后,留下的鲜汤也会让它见底,打破砂锅喝到底,这也许是对红星砂锅味道最好的诠释吧!
8、土豆粉盛在抓用的砂锅里,打开盖子,两枚白色鹌鹑蛋卧在最上边,碧绿的香菜、白色的土豆粉,红色的汤汁,真的被它的颜值惊艳到了!
9、来这涮牛肚必须带上它的好搭档豆腐皮,牛肚Q弹有嚼头,豆腐皮绵软入味,再加上一锅老汤,开涮!
10、如“和尚打伞——无法无天”,因“法”“发”同音;
11、砂锅面热腾腾的,面是手工刀削的,又薄又有嚼劲。汤底浓郁,面条吃起来很劲道,汤头鲜美又不过于油腻。
12、地址:涧西区联盟路与武汉路交叉口东100米路北
13、到南官庄吃什么,点击《一碗面,一百年》《炸包子》