1、这幅宋画名作完美的刻画出雀巢内外忙着振翅欲飞的雏雀们可爱的瞬间之姿。作品未描绘背景，而是采用水墨及淡彩，以异常细腻的笔风，准确描绘出雀巢及雏雀。画面真实的仿佛可以听见雏雀的鸣声和振翅声，雏雀羽毛的细腻表现，以及与此形成鲜明对比的雀巢线条的刚劲且直接的表现方式，可以看出画家的不俗功力。狩野惟信(养川院)在箱书(即名作相关记录)中曾将其作为南宋画院画家宋汝志之作，但并无确证。宋汝志为钱塘(浙江省杭州)人，南宋末期的理宗景定年间(1260～64)左右供职于宫廷。据说其师从同为画院画家的楼观，长于山水、人物、花竹、翎毛的绘画。相传在南宋灭亡之后，其归入道教做了道士，但详细情况不甚明了。一般认为该作品与船载运至日本的其他宋画的小挂轴一样，原本是作为画册而绘制的，但舶至日本后，为了配合茶道情趣而将其改装成挂轴以供鉴赏。浅野家旧藏品。
2、故事讲到这儿，佐佐木才发现，原来当年那个山形正是他的外公，他回忆里那个为了救出父亲留下的食谱，而被大火烧死的母亲，则是山形的女儿。
3、南宋梁楷出山释迦图/雪景山水图3幅(另开窗口)绢本墨画淡彩东京国立博物馆
4、食物的滋味背后是人情的牵挂、四季的流转，生命的孕育……口舌之欢只是开始，绵密悠长的动人体验，藏在日常生活的细节里。而爱，是美妙细节寸寸生长的土壤。
5、于是我就知道了，这个撒尿牛丸，有一种能让人脱胎换骨，飞仙上天的美妙哈哈哈。
6、据称人死后前往的阴间，有阎罗王(阎魔王)等十个魔王要对死者罪孽进行审判。死者在头七到七七每隔七日，以及于百日、一年及三年的忌日依次接受各魔王的审判，以决定转世脱胎至六道中的何处。中国自五代(10世纪)时期便留有遗作，宋、元时代明州(现浙江省宁波市)职业画匠的作品还被大量传至日本。陆信忠(rikusincyuu)的画便是其中的代表作。本图的落款虽有部分缺损，但仍可辨认出与本馆收藏的陆信忠绘“佛涅般图”的笔迹一致。十图均描绘了魔王带领一群冥官，坐在椅子伏案查阅罪状，前面绘有狱卒小鬼、将要接受审判的死者、还有被判有罪的死者接受各种刑罚的场景。准确的像形和鲜丽的彩色构成浓重细腻的表现手法，堪称陆信忠流派的佳作。另外魔王身后的屏风(tuitate)上均绘有水墨山水，此类画中画在日本的水墨画引进史上起到了一种积极的作用。
7、酥油茶是香格里拉藏族人民日常生活不可缺少的必需品。先用土茶倒入茶筒，加入酥油、盐和精制和香料，用搅捧上下反复搅打成水乳交融状，即可斟用。酥油茶既能产生很大的热量，还可御寒起生津止渴的作用。
8、南宋金大受十六罗汉图10幅(另开窗口)绢本着色各18×7东京国立博物馆
9、一名少年站立在船头，手持一柄长镖，迎着大风大浪，紧紧盯着海面，看准时机，用力投出手中的镖枪。
10、出处：清·陈天华《狮子吼》：“这一位大帝野心勃勃，就想把世界各国尽归他的字下。”
11、三总笔画：3笔。一(横)、一(横)、一(横)。
12、在佐佐木充的严苛的要求下，厨房同事和慕名前来的食客纷纷被他得罪，店铺欠了一屁股债，不久之后就直接倒闭了。
13、本作为现存中国宋代水墨山水画中最为优秀的作品之一。过去曾传为北宋文人画家李公麟的作品，与顾恺之〈女史箴图卷〉等作品并列，在清宫中为干隆皇帝收藏的四名卷之深受重视。不过近年得知为与李公麟同乡的李姓画家所作。
14、明吕纪四季花鸟图4幅(另开窗口)绢本着色各10×8东京国立博物馆
15、来自：一起设计 ID:together-design
16、关于画家，有关于中国画僧牧谷的传闻。牧谷是活跃在十三世纪、南宋时代末至元代初期的僧侣画家，在日本被称为“法师”受到特别相待，获得了极高的评价。根据《御物御画目录》《室町殿行幸御饰记》等文献可以确认，在室町时代，足利将军家曾将本图作为牧谷的作品加以收藏。此后，又被德川将军家等掌权者珍藏，在日本作为拥有五百年以上历史渊源的中国绘画而闻名。此外，本作品还作为茶会中用于鉴赏的挂幅而扬名天下，人们亲切地称其为“大肚布袋”。
17、明李士达竹里泉声图绢本着色17×7东京国立博物馆
18、山形的妻子想改变他的偏执，可不久后，她就因为难产，在生下女儿后离世，妻子走后，山形开始发生变化，他开始相信别人，也开发出了更多充满情感的料理。
19、可为什么不直接给他呢？电影在最后，给出了一个温暖的答案：是为了帮佐佐木重新找到自己背弃过的信仰，重拾被遗忘的身份。
20、南宋陆信忠十王图 10幅(另开窗口)绢本 着色 金泥 挂轴各纵2 横0奈良国立博物馆
21、除了展现无与伦比的美食，本片还涉及了反战的主题，在中日关系的立场上，没有一丝偏袒的嫌疑。
22、李迪为仕奉中国南宋宫廷的画院画家，是南宋具有代表性的画家之一。从现存作品的纪年以及其子李德茂(亦为画院画家)的经历等来判断，可知李迪应活跃于南宋前半期，即十二世纪后半。
23、此外，菜式的卖相必须美观，以突出鸭鹅的色泽和香味为佳，令人只看也垂涎三尺！
24、炒锅置火上烧热，放入笋丁、猪肉丁、鸡肉丁煸炒几下，倒入料酒及葱姜汁水，再放入酱油、绵白糖、虾籽、鸡汤，用旺火煮沸，用湿淀粉勾芡，待卤汁渐稠时起锅，即成三丁馅心。
25、雪景山水图以大雪覆盖的高山为背景，绘有一位在酷冬严寒之中骑驴的旅人，与南宋马远、夏珪风大量使用留白、仅表现出自然一角的山水画不同，这幅画出色地表现出大自然的博大精深。画面中相对于大雪山显得细微渺小的骑驴人物的精细表现、以及雁群飞过山等画面的各个角落都展现了梁楷的精妙笔法，如实地体现了梁楷作为山水画家的不凡功力。
26、近期有个患儿口水多，用了健脾散泡脚，不到十天，口水减轻特别明显。其实，流口水的婴幼儿很常见，但若是口水太多，或者成人口水多，这属于病态。口水多的原因，从中医的角度来分析，有许多类型，但在实际的临床中，最多见的恐怕就是脾虚性型。
27、文伯仁(1502～75)，明代苏州(江苏省吴县)文人画即吴派的中心人物文征明的外甥，据说其在文氏一门之中画技最为出色。文征明及其一门的画家喜爱描绘山泉林间闲游的文人，但文伯仁的山水画以清静、浅显、清楚的白描风格或淡彩为基调，以充满色彩感的画风为特色，为文人画开辟了新的境界。本图是嘉靖年间(1522～66年)吴派的代表作品之一。四万山水图指的是四幅分别以“万壑松风”、“万竿烟雨”、“万顷晴波”、“万山飞雪”为题的画作的总称。各图都描绘了文人的闲适，在整幅画中大量使用了一种名为“清劲”的白描笔法，表现密度极高。本图是文伯仁为友人顾从义而画，作于文伯仁50岁时。各图上有明末艺苑的代表文人董其昌所题的画赞。
28、清恽寿平花隝夕阳图卷2×101cm京都国立博物馆
29、杨晴明做了一道自认为秘传的拿手菜，而山形竟然做出了一道一模一样的菜，原来山形就是那个拥有麒麟之舌的人。
30、乳扇是云南大理白族吃的一种奶制品。由牛奶制作而成。乳白色，片状，成卷，形状如扇，故被人们称为乳扇。可烤熟后裹上玫瑰酱吃，也可炸熟后撒上白糖吃，味道浓郁香甜。
31、明佚名离合山水图杜贯道题赞2幅纸本墨画各6×6东京国立博物馆
32、本图的构图与笔墨乍看之下十分简单，但是画家重复的施以淡墨、利用墨色的变化成功地表现出为烟雾所包绕的潇湘地方，湿润大气的动感以及光的移动等等。不只是烟云惨淡之状，还有活用了平远构图这一点，都可以说是继承了潇湘八景图创始画家宋迪风格的杰作。
33、杨晴明的叔叔是负责溥仪饮食的厨师长，他从小跟着叔叔，厨艺自然不用说，初次见到山形，就与他来了一番厨艺上的较量。
34、一位女大学生设计了一款甜甜圈形状的插线板，本汪已口水流满地…
35、菠萝饭是云南傣家特色的小吃，先把菠萝中心挖空，放入泡好的紫米制作而成，吃的时候，菠萝的清香与紫米的软糯存留齿间，口齿生香。
36、作为这种小景画的遗作，有传赵大年笔的《山水图》(重要文物、大和文华馆收藏)，本图中大雁、小鸟等描绘技法元素与其类似，但上图采用开放式构图的表现手法，而本图则具有向心性，在描绘上更追求精致，自然地透露出一种有别于其他画作的风格。经推测，其制作年代应不晚于南宋初期，可谓是小景画乃至宋代山水画的珍贵遗作。
37、在密林中开道挖笋的夫妻，生活艰辛，却像一道灰水煮笋，简单纯粹，有滋有味。↓↓
38、书写技巧：垂，不能写作“唾”；涎，不能写作“诞”。
39、成语解释：垂：东西的一头向下；涎：口水。流出的口水有三尺长。原形容嘴馋到极点。现多形容见了别人的好东西就眼红；并极想弄到手的贪婪样子。
40、喜洲粑粑是大理喜洲的一种特色小吃。由面粉发酵后炭火烤制而成，口味有甜、咸两种。在做好的面胚上刷上猪油之后入锅烘焙，在烤制过程中繁复刷几次油脂，烤香直至烤酥。喜洲粑粑外皮香酥而内在绵软，倍受人们喜爱。
41、相隔千山万水的伊比利亚和徽州古城，各自在潮湿的冬季钻研出了腌制火腿的手法~~↓↓
42、在伪满洲国，山形接到了一个艰巨任务，在裕仁天皇访问满洲国之前，开发出一套不输中国的满汉全席的食谱，也就是这本《大日本帝国食菜全席》食谱。
43、吐鲁番的阿斯塔那地区的古墓群位于地下，沿着斜坡墓道向下有墓室，规模较大的古墓还设有附属墓室。墓室内部装饰有绘画，放置有泥俑以及染织品等各种陪葬品。送葬的方法为土葬，由于气候干燥，至今已发现了多具墓主木乃伊(干尸)。
44、朱端，浙江省海盐人。明正德年间(1506～21)成为画院画家，擅长山水画，获赐“钦赐一樵图书”印。是以粗放笔墨为特色的浙派后期代表性画家。本图也是以擅长雪景山水而著称是朱端代表性作品。曾为曼殊院旧蔵品。
45、垂总笔画：8笔。ノ(撇)、一(横)、丨(竖)、一(横)、丨(竖)、丨(竖)、一(横)、一(横)。
46、南宋马远洞山渡水图绢本墨画淡彩6×0东京国立博物馆
47、做一个有爱的人，才能在生活中感受到爱的滋润。就如贾静雯，全心全意地爱着她身边的人，自然也得到了很多人的喜欢。
48、在严寒中，鲜红的马肉表面迅速冻结，长出冰花的保鲜过程，这是天然的冰箱啊~
49、天山脚下，刚出锅的阿勒泰大尾羊，肥瘦相间的羊肉浸在热腾腾的乳白色汤汁中舒展开，吃上一口，想必那滋味一定是鲜嫩弹牙的——↓↓
50、成语使用：补充式；作谓语、定语；含贬义，形容见了别人东西眼红。
51、南宋梁楷李白吟行图纸本墨画1×5东京国立博物馆
52、传南宋赵昌竹虫图绢本着色100×5东京国立博物馆
53、唐绘手鑑“笔耕园”之一传徽宗梅雀图 60幅(另开窗口)绢本着色0×2(团扇形)南宋～明时代13～17世纪东京国立博物馆
54、不过，纪录片当然不能这么拍。陈晓卿选择了另一种同样让我们大开眼界的方式，用微观摄影机和高速镜头记录了——
55、颜辉，字秋月，为南宋末期至元代的代表性的道释人物画家。本图描绘了在幽暗中，寒山和拾得破颜大笑，令人毛骨悚然，其表现手法具有元代颜辉派所特有的生硬的怪异感。曾为东山御物，从织田信长传至石山本愿寺。川崎家旧藏品。
56、泡鲁达是云南非常著名的小吃，甜点。用西米露、炼乳、特制面包干、新鲜椰丝加上冰块和水做成，特点是甜、脆、香、冰、滑、爽。
57、还有一个创新，更加开阔了我们的视野，就是用世界美食的殊途同归，拉近了全人类的距离。
58、本作品描绘了释迦在跋堤河边的婆罗双树之间圆寂的情景，是佛教传说中的一个重要场景。以法隆寺五重塔塔本塑像为首，日本早有表现涅槃场景的造像，而以涅般图为本尊像的涅槃法会，也于平安时代初期起成为惯例。涅槃图受到来自中国的影响，同时通过各个时代宗派盛行制作并独立发展开去。
59、上部记有中国僧侣简翁居敬(活跃于十三世纪)所作的有关布袋的趣话。赞文(左起)：大开笑口以手扪／胸全无些伎俩／争可在天宮哑／罪过我阎浮着／你(イ＋弥－弓)侬 居敬题。
60、菜刚上来,几个玩了半天的孩子垂涎三尺,就伸出手抓着吃。
61、潇湘为中国湖南省洞庭湖南方的风景胜地。本作是为了禅僧云谷禅师而绘制，云谷禅师遍游各地却遗憾未能造访潇湘。画中描绘出广阔的潇湘山水，以细腻的笔致画出渔舟与村落，并以充满逸气的笔致描绘树木。全卷以淡墨为主调，运用墨色浓淡成功地表现出大气微妙的明暗。
62、菜式的卖相必须美观，以突出鸭鹅的色泽和香味为佳，令人只看也垂涎三尺！
63、用法：补充式；作谓语、定语；含贬义，形容见了别人东西眼红。
64、喜悦之外，三人也各有烦恼，镰仓总是若有所思地一个人发呆，杨晴明看着家国被日本人占领十分痛苦，而山形也在创作的过程中变越来越极端，不信任任何人。
65、此外，根据“平山处林”的画赞，本图的制作时期可基本推定为元末。
66、本图中附有相传为能阿弥所写的标题“梅雀 右 马麟”。本图在日本自足利将军家以来，一直作为马麟作品而流传于世。图中无落款，是否为马麟作品尚不确定，但从梅枝的笔法表现与马远派相通，此外，梅花、雀等的表现手法细腻，属于南宋院体画的特色。画面右上角有“杂华室印”(白文方印)，据说是第六代将军义教的鉴蔵印，与东山御物一脉相承。在日本还有收藏于五岛美术馆的“梅花小禽图”，传闻也出自马麟手笔，与本图尺寸相同，也有“杂华室印”，与本图一起作为双幅画供人鉴赏。曾为山本达雄旧藏品
67、马远为南宋中期代表性的画院画家，长于山水人物画。本图描绘的是曹洞宗祖师洞山良价在云游途中，涉水之时见到自己水中之影而恍然大悟的一刹那，是为数不多的马远的真迹之一。图上有南宋皇帝宋理宗的皇后杨妹子之题字。本与天龙寺所藏的云门大师图、清凉法眼禅师图同为描绘禅宗五祖的画作之一。田中丰藏旧藏品。
68、与现存的宋代十王图相比，本图的特点是只使用了画面的下半部分，生动的描绘出地狱的各种情景。在五道转轮王执行最后审判的场景中，绘有从地狱解脱的死者(罪人)，画意是只要向善向佛，即便是罪人也能获得赦免。描绘虽难免粗糙，却是反映当时的信仰状况和陆家画业的重要作品。本图由森村家传来。
69、为了偿还几千万的债务，佐佐木沦为金钱的奴隶，推出了一项神奇服务：给临终之人做最后一顿他们记忆中的美食。
70、垂涎三尺是汉语成语，读音为chuíxiánsānchǐ。
71、南宋传马麟梅花双雀图绢本着色0×0山本达郎氏捐赠东京国立博物馆
72、此次美食节还将举行云南省中青年烹饪大师荣誉赛暨《云南当代名厨名菜》甄选赛、中式烹调师技能大赛、最受欢迎名特小吃评选、昆明市餐饮业品牌评选表彰、征集美食之旅、国际啤酒欢乐汇等丰富多彩的活动。相关负责人透露，这次昆明市以举办小吃节为契机，将逐年在昆明打造一至三条永久性的美食街(区)，将活动办成永不落幕的小吃节。在此次饮食文化节的活动开幕式上，昆明市将正式启动申报“世界美食之都”的相关工作。
73、梁楷的出山释迦图和雪景山水图、传梁楷雪景山水图这三幅图上有足利义满的“天山”印，故推测画作被舶入日本之后，可能在足利义满时代曾作为三幅一组供人鉴赏。其在足利将军家的蔵品目录《御物御画目录》中被记载为“出山释迦 胁山水 梁楷”，作为东山御物中品相最佳的唐画而被珍藏。继足利家之后作品传至若狭酒井家，其后则分开传世，梁楷的雪景山水图传至三井家、出山释迦图和传梁楷雪景山水图传至本愿寺等地。昭和23年(1948)，三井家的雪景山水图归东京国立博物馆收蔵。此后多年，出山释迦图于平成9年(1997)，传梁楷雪景山水图于平成16年(2004)相继归东京国立博物馆收蔵，在经过漫长岁月之后作品终于再次成为一套。这三幅一组是东山御物的上乘佳作，极其珍贵，曾经分别被单独指定为国宝和重要文物，平成19年(2007)被合并指定为一件国宝。