1、起锅坐植物油，五成热时入入葱姜蒜末和豆瓣酱，炒出香味和红油后倒入调味汁，煮开后放入金针茹和肥牛，再次煮开即可(培根金针菇卷家常做法)。
2、蒸锅加水，大火烧开，金针菇入锅大火蒸5分钟
3、色拉油烧至八成热关火，趁热倒入辣椒面，片刻后用滤网滤出红油(培根金针菇卷家常做法)。
4、T06 香椿豆腐羹：是时候喝一碗惬意的香椿豆腐羹了
5、包好后整齐的放在烤盘上，预热烤箱，上下火200度，中层烤10分钟。
6、热锅之后倒入适量的油，把之前做好的金针菇培根卷，放入，直到两面煎至金黄色捞出。再西红柿粒加入锅中炒软，倒半碗水，将其煮至浓稠的番茄汁，放入金针菇培根卷之后倒入调好的酱汁。
7、 用料：金针菇、青尖椒、生抽、耗油、香油、椒盐粉
8、蛋液形成蛋花后马上加入最后15ml醋后关火淋入香油制作完成
9、金针菇里有很多水份，煎的时候会出水 不必担心糊锅 。
10、摆放上金针菇和韭菜，金针菇不要放太多，不易入味。表面再刷少许沙茶酱。卷起，用牙签固定住接口处。
11、先要调制酱汁！将蒜头搅拌成蒜末，碗里面加入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、盐，白砂糖1勺。然后把蒜末混合均匀，就完成了调酱汁
12、锅中加水烧开，加入金针菇、黄瓜、胡萝卜、红辣椒、香菜用开水(约6秒)捞出沥干。
13、主料：培根100g，金针菇100g，苦瓜100g
14、这个培根金针菇卷是比较简单易做的一道小菜，鲜金针菇富含B族维生素、维生素C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸等等营养成份，和培根是很搭的组合，在营养和风味上能够互补，很多人都比较喜欢做培根金针菇卷来吃，在家做也很方便，用的工具也很简单，一个平底锅就可以做了。
15、➤ 单调的金针菇培根卷没味道，又懒得准备蘸料，可以在卷培根的时候加一条芝士片，煎出来的培根卷又香又脆还有浓浓的奶香味！外酥里嫩的培根卷着有韧性的金针菇，口感上乘，心意满满，愉快地迎接假期吧！
16、将所有原料放入碗中，加入所有调味料拌匀，即可装盘。
17、胡萝卜切成丝，香菜洗净，大蒜，干辣椒切成末，和葱都切成小块
18、食材：金针菇100克，韧豆腐半块 ，干木耳5朵，水发香菇5-6朵， 黄花菜15只，鸡蛋1个
19、 转大火让锅中油温升高至冒烟，关火，迅速浇 在金针菇上，激发出葱花的香味，吃时拌匀即可
20、步骤取一撮金针菇放在培根上，从一头卷起来。
21、步骤焯水的金针菇直接捞入冷水中冲凉后沥干水分。
22、烤盘铺上锡纸，上面刷油，放上金针菇培根卷，撒上孜然粉和蒜蓉酱 。
23、中途5分钟取出撒上白芝麻，再送入烤箱烤熟即可。
24、 然后把金针菇扳散，把金针菇塞进青尖椒的孔里，要用多少金针菇，大家根据青尖椒孔的大小来决定。
25、培根从中间切成两段，取半片放一小撮金针菇卷起来，再用一根牙签固定
26、一整条培根从中间切开，卷入少许金针菇后用牙签固定住。
27、菜籽油烧至6成熟，将培根卷放入锅中慢慢煎出培根香，倒入适量红烧酱油煎熟即可
28、加入生抽，糖，白胡椒粉，盐和30ml醋调味
29、中途5分钟取出撒上白芝麻，再送入烤箱烤熟即可。
30、准备好牙签8根、黑胡椒粉、金针菇，培根从中间切开，每块分成两份
31、X06红糖年糕：童年的小甜点，甜蜜蜜红糖年糕