1、张麻子:准!大哥，我还在娘胎里的时候，算命先生就指着我娘的肚子说:这孩子最大的缺点就是不会装糊涂!大哥,我还能改吗?
2、葛优(汤师爷)：世界上本没有路，有了腿便有了路。
3、黄四郎和他儿子(陈坤饰)的对话，多么霸气，这种霸气来自实力，盘踞在南国五代经营的积累，才让恶人有了这样的底气。这样的话现实生活中也会经常听到，人说艺术来源于生活，但一定高于生活，不假。
4、六个土匪强奸民女之后，葛优说道：“六个人，还当着人家男人的面，呸，不要脸。我都关着灯。太不要脸了，太不要脸了，呸！或者你花点钱，花不了多少钱，姑娘有的是，还当着人家的面，恶心，呸，恶心”。“大哥，你还不了解我么？”假麻匪在城中作恶，姜文询问自家兄弟，每个人都用这句话作答。
5、酒要一口一口地喝，路要一步一步地走—-步子迈大了，容易扯着蛋！
6、4)四爷，他们打我的屁股就等于打您的脸啊!
7、葛优踩到地雷，一堆元宝把他埋了起来，他问姜文：我怎么屁股痛呢，姜文说：师爷，不会痛了(镜头顺着姜文的眼睛往上一摇)原来葛优的下半身全部炸到了树枝上
8、大哥，我们准备去上海了。——不跟我回山里了？——还想回山里啊，您这腿脚都不利落了。——怎么也不跟我打个招呼？——这不正要跟您打招呼的吗？——你不是要跟我当麻匪，到处发钱吗？——今天不是把钱都发光了吗？还有比今天更过瘾的吗？你看我都穿上这身了。
9、一碗是一碗，两碗就是两碗！我吃了一碗的凉粉，凭什么给两碗的钱！
10、简直就是土匪，土匪都不如。还说让人家百姓念你们好。就是一句话，恶心！钱肯定是挣不着了！恶心呐！恶心！呸，太恶心！
11、葛优(老汤)撒娇：你是要睡我呢，还是要杀我呢?
12、我要做的有三件事：公平，公平，还是他妈的公平！
13、人往高处走，水往低处流，当惯了县长再回去当麻匪恐怕会有点不习惯吧。
14、小弟乙：大哥，你是了解我的，如果是我的话，还会有活人来给你告状嘛？
15、姜文(张牧之)给葛优(师爷)一分钟时间，让他说出钱在哪儿。葛优(师爷)吓得直哭。姜文(张牧之)说：哭也算时间哦！
16、范伟：王大麻子，别嘴硬。你已经被我们包围了。就算你是美貌与智慧并重、英雄与侠义的化身，今天也没法逃出我们的手心。
17、酒要一口一口地喝，路要一步一步地走—-步子迈大了，容易扯着蛋！
18、黄四郎：师爷高！县长硬！师爷、张麻子：黄老爷又高又硬！
19、我要做的有三件事：公平，公平，还是他妈的公平!
20、21)大哥，我讨厌吗?你要是觉得我不讨厌，我就继续欺负他。你要是觉得我讨厌，我立马消失!
21、c. 师爷在最后，由于听到假麻子说他山西的婆娘与儿子被杀死的消息后，崩溃的拉上载满财宝的马车向山西方向跑去，踩上地雷后被炸成两半，绝对的死亡！师爷叮嘱黄麻子不要再回鹅城，同时也隐藏了两个惊天秘密：
22、张麻子:张麻子能劫你的货,为什么不能进你的家呢?
23、黄四郎：师爷高!县长硬!师爷、张麻子：黄老爷又高又硬!
24、张麻子：你给我他妈的翻译一下他妈的到底什么是他妈的惊喜!
25、黄四郎:我是做什么生意的,明白吗?张麻子:不明白!
26、我们没胆子剿匪，但是借剿匪之名敛财的胆子还是有的，而且很大。
27、大哥，你还不了解我吗。。。我。。我一向都是被动。。
28、要有风，要有肉；要有火锅，要有雾；要有美女，要有驴儿！
29、我以为，酒要一口一口地喝，路要一步一步走，步子迈得太大，会扯着蛋。
30、做夫妻最要紧的是什么？恩爱；做县长最要紧的是什么？忍耐！
31、蜜汁炖鱿鱼：这部看似傻白甜的爱情剧，为何7集突破3亿
32、黄四郎：师爷高！县长硬！师爷、张麻子：黄老爷又高又硬！
33、《让子弹飞》这部片子值得有空多刷几篇，除了台词经典，全剧的节奏也是安排得很紧凑。让我想到了《教父》这部电影，同样是强者相斗的戏，情节也是跌宕起伏，看完之后大呼过瘾。所以，如果有空就再刷一遍《让子弹飞》吧。毕竟，姜文导演请人吃饭不会嫌菜贵，他的戏一直给人惊喜。
34、发哥(黄四郎)：我这是珍藏版地雷，世上只有两颗，MADEINUSA！
35、“听着想穆扎，他们那边叫穆扎，咱们这边叫莫扎特。”
36、7)我要做的有三件事：公平，公平，还是他妈的公平!
37、小弟丙：大哥，你是了解我的，虽然我在这里年纪最大，但至今俗称处男。
38、黄四郎对手下胡万说：如果你活着，早晚都会死；如果你死了，你就永远活着。
39、12)刀下留人!张县长，在下有大内密探提供的新证据呈上。
40、难得老板也是性情中人。六折就六折，大丈夫一言既出，什么马都难追。
41、犯人小强还有什么好说的？没了吧！(用力拍桌)来人，拖下去毙了，早死早投胎。
42、师爷：你带着老婆，出了城，吃着火锅还唱着歌，突然就被麻匪劫了。。。
43、如果你活着，早晚都会死；如果你死了，你就永远活着。
44、葛优：你是要睡我呢，还是要杀我呢！土匪：当然要先睡后杀。葛优：那你还是杀了我吧。
45、张麻子:硬不硬以后再说。我脑子里想到只有一件事，替黄老爷把这条腿接上,一个张麻子也太嚣张了,欺负到黄哥头上，不答应! .....马邦德:有呢有呢。
46、师爷：我话到嘴边了，你让我再咽回去？张麻子：咽回去----你是个骗子，反正说出来也是假的！
47、“什么时候”
48、张麻子：这是穆扎的曲子。他们叫穆扎，咱们这里叫莫扎特。儿子：你还能听出是穆扎来？张麻子：有时候能。儿子：什么时候？张麻子：唱片上写着穆扎的的时候
49、姜文(张麻子)：好了！我晓得你们个个身怀绝技！让子弹飞经典台词说好了，咱们是同床，但不入身。我若有不规，手枪在此，你随时可以干掉我，你有需要的话我也绝不推辞。
50、大哥，你还不了解我吗。。。我。。我一向都是被动。。
51、张麻子：这是穆扎的曲子。他们叫穆扎，咱们这里叫莫扎特。儿子：你还能听出是穆扎来？张麻子：有时候能。儿子：什么时候？张麻子：唱片上写着穆扎的的时候
52、发哥(黄四郎)：我这是珍藏版地雷，世上只有两颗，MADEINUSA！
53、刀下留人！张县长，在下有大内密探提供的新证据呈上。
54、张麻子:黄老爷，客气了,整个南国谁不知道,在鹅城,你黄四郎是老大!
55、我这儿是珍藏版地雷，世上只有两颗，MadeinUSA。”
56、我呸！黄老财，你大爷我过的桥比你走的路还多，吃过的麻辣烫比你嚼的串串香还多，砍过的脑袋比你家的姨太太还多。想忽悠我？没门！今天我要过瘾过到底，把你们全灭了。
57、你这德性，估计很难从妖变成人，下辈子就当个人妖吧。
58、老三：她们是妓女!是穷人吗?老二：是穷人，是穷人卖掉的女儿!
59、NO.3 “我问你，我为什么要上山当土匪？我就是腿脚不方便，跪不下去。”张麻子告诉汤师爷，做人就要硬气。
60、师爷：你带着老婆，出了城，吃着火锅还唱着歌，突然就被麻匪劫了。。。
61、姜文：我呸！黄老财，你大爷我过的桥比你走的路还多，吃过的麻辣烫比你嚼的串串香还多，吹过的脑袋比你家的姨太太还多。想忽悠我？没门！今天我要过瘾过到底，把你们全灭了。
62、葛优(汤师爷)：大风起兮云飞扬，安得猛士兮走四方。麻匪任何时候都要剿，不剿不行，你们想想你带着老婆出了城，吃着火锅还唱着歌，突然就被麻匪劫了！
63、张麻子，非同凡人。20年前我们有过一面之缘。——竟有如此的缘分？那么缘从何起呢？——灯火阑珊，他蓦然回首，而我，却隐藏在灯影里。——一个在明处，一个在暗处。——嘘！quietquiet.——那么彼时彼刻——恰如此时此刻。
64、师爷：你叫张麻子？可你脸上没麻子啊！张麻子：黄四郎脸上有四吗？
65、张麻子:呵呵呵呵，我不是土匪,我是县长，县长挣钱那得讲究个名正言顺。